La canne à sucre est une plante cultivée appartenant au genre Saccharum (famille des Poaceae ou graminées, sous-famille des Panicoideae), cultivée principalement pour la production du sucre (sucre de canne complet ou non) extrait des tiges (ou chaumes). Historiquement quatre espèces de cannes ont été domestiquées, principalement Saccharum officinarum, mais les cultivars modernes forment un ensemble d'hybrides complexes issus principalement de croisements entre Sacchar
Consulter un spécialisteDans les plaines bien arrosées s'est développée la culture de la canne à sucre, autour de vastes installations industrielles – les engeños – qui mobilisaient jusqu'au milieu du xx e
Consulter un spécialisteLa canne à sucre était déjà connue au Portugal à la fin du Moyen Âge. On la cultivait aussi en Sicile et dans le Levant espagnol. À la fin du xv e siècle, on la voit se répandre à
Consulter un spécialiste2021年3月5日 Au total, entre 1865 et 1884, sept sucreries ont fonctionné dans le Sud-Ouest de la Grande Terre, mais cinq projets ne voient jamais le jour. Certaines usines
Consulter un spécialistecanne à sucre dans une région vouée jusque là aux cultures sèches essentiellement vivrières. En raison du double débouché pour la canne que procurent la raffinerie
Consulter un spécialisteUne des solutions revient à utiliser la biomasse issue de la canne à sucre, par méthanisation ou combustion dans les processus de production d’électricité. Retenu par
Consulter un spécialisteaccent sur la Durabilité dans les pays du Sud, choisisse la canne à sucre comme thème de réflexion. C'estainsi que deux séances consécutives sont organisées sur le sujet,
Consulter un spécialisteDans le Karnataka semi-aride (Inde du Sud), le barrage de Krishanarajasagar a permis la culture de la canne a sucre dans une region vouee jusque la aux cultures seches
Consulter un spécialiste2021年9月23日 Les premières plantations de canne à sucre, de cacao, de tabac et de coton des Amériques étaient entretenues et récoltées par des esclaves africains contrôlés par des maîtres européens. Lorsque l'esclavage africain fut largement aboli au milieu du XIXe siècle, le centre de l'agriculture de plantation se déplaça des Amériques vers ...
Consulter un spécialisteGrandes découvertes et diffusion de la culture de la canne à sucre. Lors de la première mondialisation, correspondant aux grandes découvertes maritimes du xvi e siècle, les Portugais ont joué un rôle majeur dans la diffusion de la culture de la canne à sucre, plante qu’ils produisaient déjà dès le xv e siècle en Algarve (dans le sud du Portugal) et
Consulter un spécialisteDans ce travail, nous étudierons le cas particulier de la vallée de Los Reyes dans le Michoacán, dans laquelle la culture de la canne à sucre est une constante depuis l’époque coloniale. Dans les années 1990, la culture d’exportation de la mûre a progressivement gagné du terrain au détriment de la canne, provoquant de multiples changements tant
Consulter un spécialisteRésuméAu sein des plantations agro-industrielles de la canne à sucre en Afrique de l'Ouest, les experts chargés du développement productiviste occultent souvent le discours critique que tiennent les paysans locaux vis-à-vis du nouveau mode d'exploitation de la terre et de son impact sur l'écosystème. Dans les logiques paysannes anciennes, tout un
Consulter un spécialistemode de gestion des résidus de la canne à sucre sur la séquestration de carbone dans un sol ferrallitique argileux du Brésil. La canne à sucre occupe 5 millions d'hectares au Brésil, et sa production de biomasse foliaire est importante (10 à 15 t MS ha-I an-I). Dans le système de récolte traditionnel, notamment
Consulter un spécialisteLa canne à sucre dans al-Andalus “Selon le livre de Ebn-Hajáj, [la canne] se plante à partir de ses propres souches vers le vingt mars. Par ailleurs, ce qui lui convient le mieux, selon l’opinion commune des agriculteurs d’Espagne, ce sont les terres basses exposées au soleil à proximité de l’eau. Plantez-la donc de ses racines, et également [de la canne]
Consulter un spécialisteCultivée dans plus de cent pays, en petit paysannat ou en complexes agro-industriels, la canne à sucre fournit les trois quarts des 150 millions de tonnes de sucre produits dans le monde. Elle est actuellement convoitée pour de nouveaux débouchés à forte valeur ajoutée tels que les bioénergies, les bioplastiques et les dérivés pharmaceutiques.
Consulter un spécialiste2016年2月2日 Guinée, la canne à sucre produit du saccharose et de nombreux produits utilisés dans le s secteurs de la cosmétique et de la pharmaceutique (Rondeau, 2002 ; Uppal et al , 2008 ).
Consulter un spécialisteDans le Karnataka semi-aride (Inde du Sud), le barrage de Krishanarajasagar a permis la culture de la canne à sucre dans une région vouée jusque là aux cultures sèches essentiellement vivrières.
Consulter un spécialisteLe jus est extrait de la canne à sucre déchiquetée par broyage du produit dans un moulin à canne. Un broyeur typique se compose de trois cylindres de concassage en fonte qui travaillent ensemble (cylindre supérieur, cylindre d’alimentation et
Consulter un spécialiste2021年9月23日 Les premières plantations de canne à sucre, de cacao, de tabac et de coton des Amériques étaient entretenues et récoltées par des esclaves africains contrôlés par des maîtres européens. Lorsque l'esclavage africain fut largement aboli au milieu du XIXe siècle, le centre de l'agriculture de plantation se déplaça des Amériques vers ...
Consulter un spécialisteGrandes découvertes et diffusion de la culture de la canne à sucre. Lors de la première mondialisation, correspondant aux grandes découvertes maritimes du xvi e siècle, les Portugais ont joué un rôle majeur dans la diffusion de la culture de la canne à sucre, plante qu’ils produisaient déjà dès le xv e siècle en Algarve (dans le sud du Portugal) et
Consulter un spécialisteDans ce travail, nous étudierons le cas particulier de la vallée de Los Reyes dans le Michoacán, dans laquelle la culture de la canne à sucre est une constante depuis l’époque coloniale. Dans les années 1990, la culture d’exportation de la mûre a progressivement gagné du terrain au détriment de la canne, provoquant de multiples changements tant
Consulter un spécialiste4 Ce tableau montre le gain de productivité important dans l’agro-industrie pour la région du Centre-Sud avec des niveaux supérieurs à 500 tonnes de canne par travailleur. La plantation de la canne et sa récolte représentent les activités à besoin important en main-d’œuvre. Pour une unité agro-industrielle moderne, qui traite deux millions de tonnes de
Consulter un spécialistemode de gestion des résidus de la canne à sucre sur la séquestration de carbone dans un sol ferrallitique argileux du Brésil. La canne à sucre occupe 5 millions d'hectares au Brésil, et sa production de biomasse foliaire est importante (10 à 15 t MS ha-I an-I). Dans le système de récolte traditionnel, notamment
Consulter un spécialisteLa canne à sucre dans al-Andalus “Selon le livre de Ebn-Hajáj, [la canne] se plante à partir de ses propres souches vers le vingt mars. Par ailleurs, ce qui lui convient le mieux, selon l’opinion commune des agriculteurs d’Espagne, ce sont les terres basses exposées au soleil à proximité de l’eau. Plantez-la donc de ses racines, et également [de la canne]
Consulter un spécialisteCultivée dans plus de cent pays, en petit paysannat ou en complexes agro-industriels, la canne à sucre fournit les trois quarts des 150 millions de tonnes de sucre produits dans le monde. Elle est actuellement convoitée pour de nouveaux débouchés à forte valeur ajoutée tels que les bioénergies, les bioplastiques et les dérivés pharmaceutiques.
Consulter un spécialiste2016年2月2日 Guinée, la canne à sucre produit du saccharose et de nombreux produits utilisés dans le s secteurs de la cosmétique et de la pharmaceutique (Rondeau, 2002 ; Uppal et al , 2008 ).
Consulter un spécialisteLe jus est extrait de la canne à sucre déchiquetée par broyage du produit dans un moulin à canne. Un broyeur typique se compose de trois cylindres de concassage en fonte qui travaillent ensemble (cylindre supérieur, cylindre d’alimentation et
Consulter un spécialisteDans le Karnataka semi-aride (Inde du Sud), le barrage de Krishanarajasagar a permis la culture de la canne à sucre dans une région vouée jusque là aux cultures sèches essentiellement vivrières.
Consulter un spécialiste